|
Ông Xã Hôm Nay Ăn Gì?
|
|
|
|
Trong một cửa tiệm nhỏ nằm trên khu bán nguyên liệu, cửa hàng gia vị đó là một căn tiệm nhỏ bên ngoài bày trí đơn giản theo phong cách trung hoa có đèn lồng đỏ hai con sư tử đá còn một biển hiệu treo ở trên "gia vị quán". Akira nhìn Hana cười "cửa hàng trang trí theo cách truyền thống đẹp thật "
"Cậu sẽ thích khi vào trong đấy"-Hana nhìn cậu cười
Tiếng chuông cửa vang lên, một giọng nói của khàn nhưng ấm áp vang lên"Kính chào quí khách"
"Chú "-Hana gọi to khi nhìn một người đàn ông trung niên mặc một bộ trường bào màu nâu, ông ngước lên theo tiếng gọi vừa rồi
"Ah Hana lâu rồi mới gặp con bé này sao không qua thăm chú vậy nhớ con quá đi "-người đàn ông trung niên lên tiếng
"con phải trực ở bệnh viện chú biết mà, chú ah đây là Akira bạn con chú có thể lấy cho con một ít loại ớt bột truyền thống của nhà mình không?"-Hana nói với giọng nũng nịu
"Con định nấu món gì sao phải dùng ớt bột đặc chế của nhà mình loại đó cay lắm rất ít người chịu được "-ông nhìn cô cháu gái nghi hoặc
"nếu vậy có cách nào khiến cho vị cay không quá mạnh nhưng vẫn kích thích vị giác và giữ được lâu khi ăn không ah?"-Akira nhìn ông chủ tiệm
" Thật ra nếu dùng tiêu Tứ Xuyên cũng được mà ?"-ông nhìn Akira hỏi
"Cháu đã thử dùng tiêu Tứ Xuyên nhưng nó làm ảnh hưởng đến phần nước sốt nhiều lắm như vậy khi ăn sẽ gây cảm giác khó chịu"-akira nhìn ông đáp
"Này nhóc tôi hỏi một chút được không?"-ông chủ hỏi Akira
"Vâng bác hỏi gì ah?"-cậu đáp
"Cậu họ gì ?"-ông nhìn cậu dò xét
"Sayutou thưa bác"-cậu đáp lại ông
Bất chợt ông cười lớn, khiến cho Akira nhìn Hana không hiểu gì còn Hana thì nhún vai vô can
"Thì ra là con của Takashi hèn gì hèn gì đúng là hổ phụ sinh hổ tử"-ông nhìn cậu cười lớn rồi liên tục gật đầu
"Sao bác biết ba cháu"-cậu nhìn ông ngạc nhiên hỏi
"Ba cậu khá nổi tiếng trong giới ẩm thực là người hay nhờ ta tư vấn về mấy loại gia vị ta từng nghe ba cậu nói về cậu nhưng ông bảo tay nghề cậu còn non kém nhưng coi ra không hẳn là như vậy có thể cảm nhận sự đối lập chuẩn xác của mấy loại gia vị xem ra cũng có chút bản lĩnh. Nếu muốn có ớt bột đặc chế của nhà ta thì cậu phải chứng minh mình xứng đáng vì loại này rất quý ta không thể tùy tiện cho được. Sao đây có dám thử không?"-ông nhìn cậu thách thức
"Xin bác hãy xin dạy thêm cho cháu ah"
|
Ông đặt một chén nước dùng trước mặt cậu
"nhóc ah tôi nói cậu biết trong chén nước dùng này tôi sẽ nấu mì vịt tiềm hãy nói cho tôi biết nó có bao nhiêu loại gia vị thảo mộc trong này? Nếu cậu nói đúng tôi không những cho cậu ớt bột mà còn tặng cậu gia vị đặc biệt để làm vị cay nhưng vẫn lưu được lâu trong vị giác. Nào bắt đầu đi"
cậu nếm chén nước dùng rồi từ tốn trả lời"ngoại trừ mấy loại gia vị truyền thống như hoa hồi, quế, đinh hương, cam thảo còn có một loại rất nồng là vỏ quýt khô"
"trúng gần hết rồi nhóc còn một loại nữa sao hả đoán được không nhóc ?"
"Chú ah con hỏi một lát ?"
"Sao ?"
"chú có chắc là còn một loại hay không?"
"Chắc chắn"
"Đó là chuyện không thể, vì nếu con không lầm vị ngọt thanh của nước dùng này là do cam thảo còn mùi nồng này là nhân sâm "
"Sai rồi nhóc trong nước dùng không hề có........."
"Không hề có nhân sâm chứ gì"-một người phụ nữ trung niên mặc sườn xám bước xuống cầu thang cười hiền hậu
"Bà xã sao em biết anh định nói vậy"-ông nhìn vợ ngạc nhiên
"lần này có lý do nên em mới cho nhân sâm vào."-bà nhìn ông cười hiền hậu rồi nhìn akira"nếu lúc nãy cậu chỉ chọn cam thảo thì có thể chắc chắn lấy được ớt bột rồi vị nhân sâm có nồng nhưng rất ít người nhận ra cam thảo thì chắc hơn sao vẫn chọn cả hai loại vậy?"
"Thật ra đúng là vị ngọt nước dùng cam thảo làm trội hơn nhưng cháu luôn cảm thấy nó nồng nhưng thanh mát cháu cũng không chắc có nhân sâm vì bác trai nói...."-cậu ngập ngừng rồi im lặng
"Làm sao em biết chuyện ớt bột?"-ông nhìn bà hoài nghi
"Em tình cờ nghe thôi , Hana dì không ngờ con lại quen với con trai yêu của Takashi Trái Đất tròn quá rồi". Cô cười rồi ôm dì ấm áp"con đâu biết chỉ là tình cờ quen thôi". Nụ cười cô luôn khiến cậu ngẩn người hồn cậu chỉ được kéo về khi dì cô gọi cậu
"Akira ba cậu không dẫn cậu đến mà lại đến cùng cháu gái tôi là sao?"
"Dạ ba cháu ở Ý hiện chưa về nước là sư phụ Lý đưa địa chỉ cho cháu, cháu không biết hana là...."
"Khoan đã sư phụ Lý "-bà nhấn mạnh hai chữ "sư phụ" , "Chấn Phong nhận cậu làm đệ tử ?" - bà nhìn cậu với vẻ mặt ngạc nhiên
"Có chuyện gì ah? Sư phụ con có vấn đề gì ah?"
"KHông Chấn Phong trước giờ đều không hề nhận đệ tử cậu là người đầu tiên đó. Hơn nữa còn là con của Takashi thảo nào lại khá như vậy "-bà nhìn cậu cười hài lòng rồi quay sang nhìn chồng "Anh có nghĩ chúng ta nên bồi dưỡng nhân tài không?"
"Tất nhiên rồi em" quay sang nhìn cậu"Akira đi theo tôi con nữa Hana"
Trong gian bếp nhỏ với hương thơm mỗi loại gia vị quyện vào nhau như thiên đường
"Tôi đã nghe về cuộc thi của cậu nhưng không ngờ cậu chọn đậu phụ ma bà đấy, nếu cậu định nhờ con bé giúp thì hơi lầm rồi nó nấu ăn kém nhất nhà tôi rồi"-ông quay sang cháu gái chọc cô. Cô bất giác đánh yêu rồi chu mỏ "Cậu này kì quá "
Cậu thấy rõ tim mình lệch nhịp mất rồi
"NHÓC TẬP TRUNG TÔI KHÔNG NÓI HAI LẦN ĐÂU"-ông cau mày
"Vâng cháu xin lỗi"
Ông cầm con dao bầu thái nhỏ đậu hủ hành mấy loại gia vị khác ra rồi cho đậu phụ vào nước sôi vớt ra. Lấy một cái chảo lớn đặt trên bếp cho thịt nạc không quá mỡ vào chảo lửa cháy bùng lên nhưng không hề làm khét thịt mà lại khiến thịt có mùi thơm rồi ông cho mấy loại gia vị vào đảo đều. Cuối cùng cho một ít ớt bột vào lại dùng tay vò một loại lá gì đó cho vào khiến vị cay khi nãy có phần giảm đi. Ông cho phần đậu phụ ma bà vào đĩa đưa đũa cho cậu và Hana
"Thử xem có đúng thứ cậu tìm không?"
"Cậu ah ngon quá! Càng ngày càng ngon nha mốt con phải qua ăn cơm chực thường xuyên rồi"-Hana nói giọng như một đứa trẻ làm ba người bật cười
"Đích thực là hoàn hảo đó bác ah "
"Vậy tốt nhưng có 1 chuyện không đơn giản chỉ dùng ớt bột đâu phải có kĩ thuật điều khiển lửa và lực khi xào như vậy gia vị mới thấm đều cái này cậu phải tự tìm hiểu tôi không dạy được tôi chỉ nhắc như vậy thôi nhớ kĩ "
"Vâng"-cậu vui mừng như bắt được vàng
KHi họ ra về Hana dĩ nhiên không muốn tiếc cực phẩm nên đã xin một phần đậu phụ và được tặng kèm 1 phần mì (ở chung nhà vs ông này chắc thành heo quá :3 ), Akira thì được một túi bột ớt to cùng rất nhiều thảo dược
"Hai đứa về cẩn thận nha khi nào rảnh nhớ ghé qua nha "-hai vợ chồng ông chủ tiễn cậu và Hana rời đi
|
|
|
Nhà Hana là một căn hộ chung cư cao cấp, đồ nội thất toàn bộ đều là nhập từ nước ngoài về. Cả căn hộ có chắc phải cả tỷ yên chứ không ít, Akira bị hút hồn bởi sự xa hoa này.
"Sao lại ngẩn người ra vậy ?"-Hana nhìn Akira hỏi
"Không đẹp quá! Cô ở một mình àh?"
"Không hẳn lúc tôi trực bệnh viện thì có người đến dọn dẹp trông nhà, ba mẹ tôi đều ở Trung Quốc quản lý mấy bệnh viện bên đó "
"Gâu...Gâu"-một con chó giống welsh corgi chạy ra
"Awww!Asha Ở nhà có ngoan không mama về rồi nè". Con chó vẫy đuôi với Hana
"Mình làm bánh liền nha"-Akira đề nghị
"Uhm! Tôi thay quần áo cậu ngồi chơi nha ", Hana nói rồi bước vào phòng của mình. Con chó nhỏ có vẻ thân thiện Akira lại thích chó cả hai chơi đùa cùng nhau, những hành động đáng yêu của cả hai đều thu vào mắt của Hana cô cảm giác như tim mình đang lỗi nhịp trước sự đáng yêu của cả hai.
"Gâu....gâu....", tiếng sủa của Asha làm cậu giật mình "Aw xin lỗi tôi không biết là..."
"Không sao hình như là tôi làm phiền hai người thì phải?"-Cô cắt lời
"Không...không sao mà"
"Vào bếp đi"-Hana đề nghị
Căn bếp đầy đủ tiện nghi khá sáng sủa và thoáng mát. Akira đến lúc này mới hiểu lời ông chú Hana nói "nó nấu ăn kém nhất nhà rồi". Akira nhờ cô làm phần bột thì cô đổ nước quá nhiều làm bột nhão nhẹt, còn đánh trứng thì chắc cô cho cả quả trứng vào rồi đánh luôn toàn vỏ không. Sau cùng vì sợ hư mất cái bánh nên cậu đành tự mình làm cả cái bánh. Cuối cùng chỉ mỗi công đoạn trang trí và phết chắc cô làm tốt nhất. Xong việc tầm 6h tối cả hai đều đói và mệt rã người.
"này bánh cậu làm hết rồi đồ ăn tối tôi nấu đãi cậu có được không?"
"Tôi hi vọng mình vẫn sống sau khi ăn bữa ăn này !!!!"-Akira đáp giọng trêu chọc
"Tôi chỉ không giỏi làm bánh chứ đâu phải không biết nấu ăn cái con người kia"-Hana phụng phịu đáp giận dỗi
"Vậy tôi chơi với Asha cho cô nấu ăn xong mình cùng ăn"-Akira đáp
Akira ôm Asha cùng xem tivi,khoảng một tiếng rưỡi thì "Này hai người ăn tối thôi ". Thế là cả hai đứa như trẻ con chạy vào."Của con đây Asha "-Hana đặt một bát thịt bò trụng sơ trong nước sôi, một bát nước, một bát bánh qui. Trên bàn ăn là mấy món đơn giản sườn xào chua ngọt, cánh gà rán, canh rong biển, một đĩa trái cây.
"Cho Asha ăn nhiều vậy nó béo thì sao?"
"Thật ra mập một chút cũng tốt mà "-Hana đáp một cách hồn nhiên
Mấy món của cô nấu không thể sánh bằng món mà chú cô nấu nhưng cũng khá ngon.
~~~~~~~~~~ Tại một nhà hàng 5 sao phòng vip ~~~~~~~~~~~
Tiếng nhạc du dương êm dịu bỗng
XOẢNG XOẢNG, sau đó là tiếng hét
"CÁI THỨ NÀY LÀ CHO NGƯỜI ĂN ĐÓ HẢ? "-Kỳ hét lên một cách giận dữ làm mấy tên đàn em cũng phải khiếp sợ
"ĐEM THẰNG NẤU MÓN NÀY CHẶT TAY SAN BẰNG CÁI NHÀ HÀNG NÀY CHO TAO"-Kỳ ra lệnh cho mấy tay đàn em
"DẠ! Chị hai"
|
